История:
Представьте: вы открываете тяжёлую дубовую дверь и попадаете в зал, где воздух пропитан ароматами трав, жареного мяса и пряностей. Здесь, среди свечей и старинной утвари, оживает эпоха ведьмаков — время, когда монстры подстерегали за каждым углом, а магия была такой же частью жизни, как хлеб на столе.

Gedonistica приглашает вас не просто на ужин, а в настоящее путешествие по страницам книг Анджея Сапковского.
Представьте стол, накрытый в полумраке таверны: медовуха дымится, белладонна шепчет в настойке, лютня играет. Геральт точит серебряный меч, Йеннифэр мешает зелье, Цири косится на тени. Это не сцена из саги Сапковского — это эхо реальной истории, где странники, герои и чародеи собирались под угрозой костра.

В 1626 году Вюрцбург пылал. Malleus Maleficarum Крамера объявил войну знахаркам: их котлы с мандрагорой и аконитом — под запретом. Анджей Сапковский виртуозно сплёл славянский фольклор с европейской историей: в его цикле "Ведьмак" пиры — не просто банкеты, а моменты хрупкого перемирия. В Аэдирне или Цинтре ведьмак Геральт, чародейка Йеннифэр и принцесса Цири — вечные изгои — сходятся за столом, делят медовуху, еду и тайны, пока мир снаружи кипит войнами и предательствами.
В ходе нашей лекции вы узнаете:

- о корнях мифических существ и о том, были ли ведьмаки на самом деле
- почему в культурах десятков стран есть предания об эльфах и троллях и на каких из них построен сюжет книги и сериала
- что едят волшебные существа, историчны ли яства в эпопее
- почему говядину подают с зубарранским вином
- какие блюда чаще всего ест Геральт из Ривии
- и, конечно же, мы будем много говорить о магии, истории, исторических параллелях и реальном мире. Обсудим странствующих рыцарей и их рацион, особенности рациона крестьян самых ранних времен, а также королевские пиры и придворные развлечения.

Вместе с нашим лектором Дмитрием Фоломеевым отправляемся в наше новое путешествие исследовать, что в мире Ведьмака - вымысел, а у чего есть реальные исторические корни.

А шеф-повар гастропаба Гаражане приготовит для нас блюда, которые должны были бы оказаться в той магической вселенной, но окажутся на наших столах. Капелька магии или....?

Меню:

• сэндвич с курицей и маринованным острым перцем. Сэндвич медленно восстанавливает силы Геральта. Его можно купить у трактирщика, найти в коробках или добыть у поверженных врагов. При использовании восстанавливает 80 единиц жизненных сил во время боя, продолжительность эффекта — 10 секунд (может быть, у нашего сэндвича будет чуть дольше, как думаете?)

• махакамская заливайка от краснолюдки Элеоноры Рундурин-Пиготт (грибной суп).

-... Ну, вот и заливайки дождались. Проверим, как она. Лучшую заливайку, надобно тебе знать, наши бабы в Махакаме варят, больше нигде такой не попробуешь. На густой закваске из чëрного хлеба и ржаной муки, с грибочками, с лучком крепко прожаренным... Станционная заливайка была превосходна, цыплëнка и крепко прожаренного лучка в ней хватало, а если в чëм она и уступала махакамской, вареной краснолюдскими бабами, то Геральт так и не узнал, чем именно, поскольку Аддарио Бах ел скоренько, молча и без комментариев.

• оленина в винном соусе. Именно такую предлагает Нивеллен в своем замке Геральту в фильме. А в книге он наколдовал немного другое угощение. Обсудим, кстати, чем отличаются книга и фильм. Кажется, всем будет, что сказать, не так ли?

Чудище уселось за стол, опустило голову, сплело на животе косматые лапы, некоторое время что-то бормотало, крутя большими пальцами, потом негромко рыкнуло, хватив лапой о стол. Тарелки и блюда оловянно и серебристо звякнули, хрустально зазвонили кубки. Запахло жарким, чесноком, душицей, мускатным орехом. Геральт не выдал удивления.
– Так, – потерло лапы чудище. – Получше, чем слуги, а? Угощайся, гость. Вот пулярка, вот ветчина, это паштет из… Не знаю, из чего. Это вот рябчики. Нет, ядрена вошь, куропатки. Перепутал, понимаешь, заклинания. Ешь, ешь. Настоящая, вполне приличная еда, не бойся.
– Я и не боюсь. – Геральт разорвал пулярку пополам.
– Совсем забыл, – усмехнулось чудище, – что ты не из пугливых.

• пончики со сливовым джемом для Цири

– Чем так вкусно пахнет?
– Пончиками. – Фабио пощупал кошелек. – Хочешь попробовать один?
– Хочу попробовать два.

Продавец подал три пончика, принял пятак и сдал четыре медяка, один из которых переломил пополам. Цири, уже немного освоившаяся, с интересом наблюдала за операцией продавца, жадно поглощая первый пончик.

– Не отсюда ли, – спросила она, принимаясь за второй, – пошла поговорка «ломаного гроша не стоит»?
– Отсюда. – Фабио прикончил свой пончик. – Ведь монет меньше гроша не существует. А там, откуда ты родом, полугроши не в ходу?
– Нет. – Цири облизнула пальцы. – Там, откуда я родом, в ходу золотые дукаты. Кроме того, все это ломанье было бессмысленным и ненужным.
– Почему?
– Потому что я хочу съесть третий пончик.

Заполненные сливовым повидлом пончики подействовали как самый волшебный эликсир. У Цири поднялось настроение, и бурлящая народом площадь перестала ее пугать, изумлять и даже начала нравиться.

Билет:
6890р., включая историческую лекцию, ужин по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе на выбор). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.