История:
«Новый гедонизм – вот что нужно нашему поколению!» (Оскар Уайльд)

Мы с вами отправляемся в викторианскую Англию, сдавленную не только жесткими воротничками и корсетами, но джентльменскими и дамскими условностями. Однако именно в таком обществе было не просто желательно, но совершенно необходимо проявлять должное остроумие.

Да и насколько чопорны были дети Туманного Альбиона того времени? Или перед нами всего лишь предрассудок более чем столетней давности? Мы расскажем, что смешило бабушку Европы, королеву Викторию, и почему её сын и наследник Эдуард больше напоминал француза, чем британца.

«Англичанин большой политик. Он везде юлит. Это уж известно всему свету, что когда Англия нюхает табак, Франция чихает.»

Так рассуждал гоголевский Поприщин… Нельзя было отрицать огромного политического влияния Великобритании, владычицы морей, колониальной империи, на европейскую жизнь XIX века. Достижения английской промышленности поражали воображение посетителей Всемирных выставок, проводившихся в знаменитом Хрустальном дворце.

Воздадим должное эпохе, где ужин был не просто трапезой, но изысканным спектаклем, где домохозяйки могли заполнить едой для сельского пикника почти целый вагон, где богатство побеждало знатность и пасовало перед юмором...
Это была Великобритания роскошных фасадов и таинственных лондонских туманов, заморских диковинок Индии и других колоний империи, контрастов приличного общества и нищенских окраин.

Страна, где на смену романтизму Джорджа Байрона и Мэри Шелли приходил пытливый и порой безжалостный реалистический взгляд Чарльза Диккенса и Уильяма Теккерея, а в университетских залах Оксфорда зрело новое дерзкое слово.

И этим словом был Оскар Уайльд. Его пьесы стали зеркалом, в котором высшее общество с трепетом узнавало собственное лицемерие, возведенное в ранг изящного искусства. Он преподал тогдашнему свету изысканный урок: уродство правды можно скрыть лишь под маской безупречной шутки.

Литература того времени стала полем битвы между строгой моралью и язвительным остроумием. И в этом противоборстве родился тот самый уникальный сплав, где глубина притчи облекалась в форму легкомысленного парадокса, а серьезность навсегда сдалась в плен блестящей шутке.

‒ Сколько дураков на свете! …Видно, хотел подшутить надо мной. Вот осел! Да ведь это в газете напечатано!

Герберт Уэллс

От вас требуется лишь одно: оставить серьёзные намерения за порогом. Надевайте свой лучший кринолин и самый безупречный фрак. Берите с собой остроумие и готовность обсуждать всё…

С этой увлекательной темой нас будет знакомить лектор Юрий Шапошников, кандидат филологических наук, литературовед. ⠀
Меню:
Шеф-повар ресторана Il Letterato приготовит для вас блюда викторианской эпохи:

• салат с ветчиной - к слову, поговорим о том, чем отличается ветчина из Йоркшира, Уилтшира и Браденхема. А еще о том, как разные слои населения употребляли ее: рабочие семьи покупали дешевые куски ветчины на рынках, часто с хлебом и горчицей. Средний класс подавал ветчину холодной на завтрак или пикник, наряду с яйцами и хлебом. А аристократия включала ветчину в большие застолья - украшенную фруктами, глазированную, иногда даже как центральное блюдо праздничного стола!
• разные сэндвичи на закуску: с ростбифом и печеными овощами; с лососем и творожным сыром; с томатами и сыром; легендарный с огурцом! Почему легендарный? Слово классику:

Алджернон. Сэндвичи прошу не трогать. Их приготовили специально для тети Огасты. (Берет один из них и ест.)
Джек. Но сам-то ты их уплетаешь один за другим.
Алджернон. Я – совсем другое дело. Она ведь моя тетушка. (Достает снизу еще одно блюдо.) Вот, угощайся бутербродами с маслом.
("Как важно быть серьезным")

• утка с апельсинами под соусом из красного вина. Говорят, именно это блюдо больше всего любил Оскар Уайльд. Ну что ж, попробуем и мы!

• торт Королева Виктория - нежный бисквит с кремом и клубничным компоте. Историю этого легендарного торта, который очень полюбила королева, мы обязательно вам расскажем!

P.S. Помните: быть естественным — это такая поза, которую никто не способен выдержать.⠀

Билет:
6490 р., включая историческую лекцию, ужин по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.