История:

«Тем, кем я стала, я обязана двум вещам: бедности и Парижу. Бедность заставила меня работать, а Париж привил мне любовь к этому и смелость». Так говорила о себе великая и шокирующая Эльза Скиапарелли, чьи наряды опередили моду на много-много лет.

Этим вечером мы приглашаем вас погрузиться в мир высокой моды невероятной Скиап! С её именем связана целая модная эпоха, расцвет которой приходится на 1930-1950-е годы. В нарядах от Эльзы щеголяли самые роскошные клиентки: от герцогини Виндзорской до Марлен Дитрих.

Сегодня мы знаем Скиапарелли, в первую очередь, благодаря самым смелым и экстравагантным творениям: шляпы-туфли и шляпы-чернильницы, платье-скелет, костюм «письменный стол», сумочка-телефон, пуговицы-шмели и пуговицы-перья… Именно «эта итальянская художница, создавшая моду» использовала для своих коллекций самые нетрадиционные материалы, среди которых можно встретить и джутовую мешковину, и родофан, и даже солому!

Да, Скиапарелли безусловно шокировала своими «театрализованными» нарядами и невероятными украшениями, нередко созданными в сотрудничестве с самыми известными сюрреалистами и дадаистами её времени. Однако этим вечером мы вспомним вместе с вами, что при всей оригинальности и смелости коллекций от кутюр, в них сохранялось рациональное начало, которое проявилось прежде всего в удобстве! Вместе с именем Скиап в мир моды вошло то, что кормит его по сей день – одежда «прет-а-порте».

Функциональность, при всей экстравагантности нарядов Скиапарелли, не была для кутюрье пустым звуком! Именно Скиап ввела в широкий модный оборот вязаные свитеры с эффектом оптической иллюзии, газетный принт и принты якорей и штурвалов, женские брючные костюмы, брюки-юбки, кнопки и молнии, которые были призваны помочь современной женщине, ведь теперь ей не нужно было «беспокоиться о многочисленных крючках и застёжках»!
Кроме того, на нашем ужине мы не забудем о «съедобных» элементах коллекций фантастической Скиапарелли! Шляпка «Баранья отбивная» и шляпка «Мороженое-рожок», пуговицы-леденцы и пуговицы-орешки, знаменитое платье с принтом в виде омара…

Проводником в мир безудержной элегантности и эксцентричности яркой Скиап будет наш лектор Юлия Гаркушенко.

По традиции, учитывая эти любопытные детали в творениях кутюрье, мы не оставим вас без угощения! Шеф-повар ресторана «Александр» приготовит для вас блюда, которые станут важной частью нашего погружения в мир «Шокирующего розового» великой Эльзы Скиапарелли!


Меню:

• мармеладный тунец с кардамоновым пеплом и имбирной дыней в стиле Скиапарелли, авангард на тарелке. Поговорим о том, какую роль играет тунец в кухне Италии, как правильно его ловить на маленьком и роскошном островке Сардиния, и зачем в Италии открыли музей тунца

• сицилийский баклажан со страчателлой - по заверениям великой Скиап, это одно из ее самых любимых блюд - так она указала в своем гастрономическом интервью. Да, брали у нее и такие! Ну а мы отведаем баклажан в безудержно яркой манере

• утка с бататом, карамельной морковью под утиным жю с хересом, пряностями и инжиром, с конфетой из утки - именно такие блюда подавали в легендарном баре-кабаре Boeuf sur le toit, месте притяжения не только нашей героини, но и Пабло Пикассо, Игоря Стравинского, Жана Кокто, Коко Шанель, Рене Клер, Сергея Дягилева, Курта Вайля, Эрика Сати, Мориса Шевалье. Да проще, честно говоря, попробовать найти хоть одного человека, который там не бывал!

• каталонский крем с голубикой. Нуждается ли он в представлении? Едва ли. Нежность крема под хрустом корочки, а внутри еще и чуть кислинка ягод - бывает ли что-то лучше в этом мире? Наша героиня угощалась таким в том самом Boeuf sur le toit. Думаете, она была в таком же восторге, как и мы, от этого десерта? Будем с вами выяснять)

Билет:
6490 р., включая историческую лекцию, ужин по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.