История:
«Я сам люблю есть и пить, я вкладываю в свои книги то, что мне хотелось бы читать в детстве, и то, что мне нравится читать сейчас, когда мне за пятьдесят». К.С.ЛьюисПерсонажи «Хроник Нарнии», будь то люди, звери или волшебные существа, находят радость в простых вещах: в тепле огня в камине в холодный зимний день, в пении птиц, возвещающем о приходе весны, в прогулках верхом, в купании или во вкусной домашней пище.
По мнению поклонников творчества Клайва Льюиса, это связано с тем, что писатель любил простые блюда, которые готовила его матушка, и лакомства, популярные в его детские годы.
В его детстве не было ни супермаркетов, ни морозильных камер, ни даже холодильников. Ежедневно мясники, молочники, торговцы рыбой и булочники приносили домой мясо, рыбу, молочные продукты, хлеб и другие необходимые продукты. Многие люди сами пекли хлеб. На грядках выращивали овощи, словно в волшебной стране Нарнии. В городе их продавали зеленщики. Блюда, приготовленные из этих продуктов по старинным рецептам, считались одними из самых вкусных и питательных в Нарнии.
"В те дни на Бейкер-стрит еще жил Шерлок Холмс, а патер Браун еще не расследовал преступлений. В те дни мальчикам приходилось каждый день носить накрахмаленный белый воротничок, а школы по большей части были еще противней, чем сейчас. Но зато еда была лучше, а уж про сласти и говорить нечего, такие они были дешевые и вкусные".К. Льюис, "Племянник чародея".
В 1939 году Льюис приступил к созданию первой книги из цикла «Хроники Нарнии» — «Лев, колдунья и платяной шкаф». Работа над книгой продвигалась медленно, и она была завершена только в конце 1940-х годов, в период системы нормирования еды. Даже такие простые продукты, как хлеб, картофель или чай, казались ценными из-за строгого контроля за продовольствием. Вероятно, именно поэтому подчеркивается ценность «хорошей обычной еды», которую бобры приносят детям. Например, когда на следующее утро после Рождества их преследует Белая Ведьма, появляется Дед Мороз с чайником чая, а бобры готовят нарезанную ветчину, чтобы сделать бутерброды для детей.
В целом еда, описанная Льюисом, - это, безусловно, традиционная английская классика, как бы мы назвали ее сегодня.
"Милости просим, дочь Евы", - сказал фавн. Чего только не было на столе! И яйца всмятку - по яйцу для каждого из них, - и поджаренный хлеб, и сардины, и масло, и мед, и облитый сахарной глазурью пирог".Мы поговорим с вами не только о том, какими блюдами угощались герои Хроник Нарнии: начиная с рахат-лукума Эдмунда и заканчивая тортом с сахарной пудрой мистера Тумнуса. Будучи великолепно образованным человеком, профессором Оксфорда, Льюис легко вплетал в свое повествование исторический контекст совершенно разных стран и эпох. В первой части цикла мы встречаем Деда Мороза, Снежную королеву из сказки Андерсена, фавнов и кентавров из греческой и римской мифологии, а также бесконечную зиму из скандинавской мифологии. Английские дети, описанные в цикле, напоминают персонажей романов Эдит Несбит. Сюжет о казни и возрождении льва Аслана перекликается с историей предательства, казни и воскресения Иисуса Христа.
Для того чтобы постичь смысл «Хроник Нарнии», необходимо исследовать их сложный и многоплановый материал в различных контекстах, что мы с вами и будем делать на нашем волшебном ужине в сопровождении нашего лектора, историка Дмитрия Фоломеева.
А шеф-повар ресторана Il Letterato создаст для нас сказочный ужин по мотивам любимых блюд героев.
Меню :
Билет:
6490 р., включая историческую лекцию, ужин по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.