История:
На лекции про Джейн Эйр мы поговорим и о легендарном романе Шарлотты Бронте, и о мире, в котором происходят события произведения. Не только о том, как писательница интерпретирует классический сюжет о браке "простушки" с мрачным богачом, но и о быте, окружавшем участников событий.

Старшая из сестёр Бронте писала книгу отчасти автобиографическую. Она жила в небогатой семье священника, сама посещала жуткую религиозную школу, а потом работала гувернанткой. Поэтому достоверность и сила её прозы — продукт не только авторского ремесла, но и жизненного опыта.

Несколько мест контрастирую друг с другом в сюжете: дом родственников, где Джейн проводит тоскливое детство; религиозное училище, где ценой плохих бытовых условий получает неплохое образование; богатое поместье мистера Рочестера, которое скрывает жуткую тайну, но и даёт героине перейти на новый, взрослый этап жизни.

Мы поговорим о жизни Шарлотты Бронте, которой, в отличие от сестёр, повезло прожить до 38 лет.
О том, сильно ли дурной была школа в сравнении с тем, как было принято в XIX веке.
Как устроен брак и семейный быт георгианской англии, с которым героиня сталкивается.
Узнаем, как жила и чем питалась гувернантка в богатом доме, наравне с другой домашней прислугой.
Поговорим и о мистере Рочестере, и о родственниках Джейн, обсудим ярких персонажей книги

Лектором на нашем литературном ужине будет Дмитрий Фоломеев. А шеф-повар ресторана IL Letterato приготовит для нас ужин по старинным английским рецептам.

Меню:
  • пирог fidget pie с грудинкой, яблоками, шалфеем и картофелем из Дербишира. Почему оттуда? - Именно в этом графстве находится поместье Норт-Лис-Холл, которое и явилось для Шарлотты Бронте прототипом Торнфилда. Этот пирог — ровесник эпохи и плоть от плоти той земли, где разворачивается действие. В начале XIX века такие пироги пекли в каждом фермерском доме Дербишира.

  • салат с маринованной птицей из Уорикшира, именно там ведь и находится Мелкот, в котором у нашей героини произошли колоссальные изменения! Какие? - вспомним вместе на нашем ужине, лакомясь салатом по рецепту Мэри Уайз 1732 года, который совершенно не изменился за почти столетие!

  • говядина в портере с овощами под сырным соусом.
— Миссис Пул, — сказала она, обращаясь к Грэйс. — Обед для слуг скоро будет готов, вы не сойдете вниз?
— Нет. Поставьте пинту портера и кусок пудинга на поднос, я захвачу с собой наверх.
— А мяса вы не хотите?
— Немного, и ломтик сыру. Вот и все.

  • профитроли с желе из негуса (сладкое вино со специями)
Я освободила ее от занятий, потому что миссис Фэйрфакс привлекла к работе и меня, и теперь проводила целые дни в кладовых, помогая — вернее, мешая — ей и поварихе. Я училась делать кремы, ватрушки и французские пирожные, жарить птицу и украшать блюда с десертом.


6890р., включая историческую лекцию, ужин по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе на выбор). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.








16 октября, 19:00
Ресторан Il Letterato, ул.Воздвиженка, д.1
Джейн Эйр: ужин в доме с секретом
Телефон: +7 958 831 09 41
E-mail: info@gedonistica.ru
WhatsApp / Telegram / VK